E no restaurante? Dá pra controlar?

Eu sempre achei mais fácil fazer dieta em casa... Algumas pessoas dizem que em casa, por ter tudo mais a mão, se sentem compelidas a comer, no meu caso, uso isso ao meu favor, aproveito para fazer minhas refeições sem muito sal, quase nada de óleo e azeite... É em casa que temos certeza que os ingredientes mais calóricos estão controlados.

Mas, muitas vezes comemos fora, em eventos com a família ou mesmo no dia a dia, a maioria das pessoas come em restaurantes no mínimo em uma refeição do dia... 

Quais as nossas opções? O que é enganação? Este post tenta esclarecer um pouco dessas dúvidas... 

Temos a Salad Creations, um restaurante super delícia, onde podemos montar nossa salada ou escolher dentre os cardápios prontos que eles já tem, mas... CUIDADO, eu sempre digo que nós gostamos de nos enganar e por estarmos comendo em um restaurante meio natureba achamos que VALE ARRASAR, e não é verdade, vou mostrar por que:

Panzanella de Roast Beef

Pão Italiano + Alface romana + Roast Beef desfiado + Tomate Seco + Queijo Parmesão + Cebola Crocante + Azeite

Quantidade unidade
Kcal  1.363Kcal = 68% do valor diário
Carboidratos 38g = 13% do valor diário
Proteínas  51g = 68% do valor diário
Lipídeos  42g = 76% do valor diário
Gordura Sat.  6,5g = 30% do valor diário
Fibras  2,2g = 10% do valor diário
Sódio  2300mcg = 90% do valor diário

Sódio 2300mcg = 90% do valor diário 

Panzanella de Bacalhau

Pão Italiano + Alface Romana + Bacalhau + Azeitonas + Cebola Roxa + Batata Palha + Azeite

Quantidade unidade
Kcal 1.312Kcal = 65% do valor diário
Carboidratos 35g = 12% do valor diário
Proteínas 45g = 60% do valor diário
Lipídeos 40g = 72% do valor diário
Gordura Sat. 4,8g = 21% do valor diário
Fibras 2,1g = 8% do valor diário
Sódio 2.410mcg = 100% do valor diário

 MESMO QUE NAO CONSIDEREMOS A QUANTIDADE DE CALORIAS, olhem bem o sódio... Como podemos cometer o crime de comer 100 % do valor diário de sódio em uma única refeição?

Então vamos fazer a opção pelo mais saudável?

Na Salad Creations temos também a opção mais decente de salada (por que ingerir em salada o mesmo que eu comeria em três sanduiches do mc donalds é o fim!)

Salada Gorgonzola e Verdes 

Salada com Mix Brasil + Alcachofra + Manga + Queijo Gorgonzola + Uva Passa + Semente de Girassol + Nozes + Molho Francês

Quantidade 297,0g
Kcal 320Kcal = 16% do valor diário
Carboidratos 19,8g = 7% do valor diário
Proteínas 12,0g = 16% do valor diário
Lipídeos 19,5g = 35% do valor diário
Gordura Sat. 5,0g = 23% do valor diário
Fibras 4,5g = 18% do valor diário
Sódio 755mcg = 31% do valor diário

Estão vendo a grande diferença de uma para a outra? E essa salada de Folhas verdes com manga e gorgonzola é de comer ajoelhado! Maravilhosa... 

 

Ai pensamos, bom, como todo mundo vai no Mc Donalds amanhã, eu irei junto e comerei uma saladinha e um frango (eu acho a salada do Mc Donalds ruim e cara por sinal, mas quando não tem saída, como ela mesmo...) Querem ver como a mudança do crocante para o grelhado muda tudo?

Sem se apegar as calorias, vejam como a gordura cresce exponencialmente...  E reparem que até a Salada Pura tem gordura TRANS*

GENTE, e isso é sem contar os molhos... Molho Salda Caseiro (Sachê) - 140 cal
Molho Salada Tomate Seco (Sachê) - 44 cal
Molho Salada Ranch (Sachê) - 109 cal 

Dificil né? Dependendo do que você escolher não adianta largar o hamburger... Eu acho esses molhos de salada um veneno...

E o Giraffas? Vamos ver?

 GENTE, 501 calorias em uma salada super mais ou menos? ME POUPE GIRAFFAS... Larguem essas frituras, não valem a pena... 

Agora, minhas saladas preferidas, que são as do SELETTI... As melhores! 

A salada de Quinua do Seletti é simplesmente a melhor que já comi, ela é realmente uma refeição completa! E quinua é simplesmente maravilhoso não é, nenhuma delas tem mais que 800mg de sódio? Nada de frituras, nada de gordura trans... Nham nham, deu fome!

Bom gente, acho que deu para entender o que eu quis dizer não é? Nem sempre a escolha por calorias funciona, para emagrecer com saúde precisamos fazer escolhas inteligentes, as vezes comemos uma salada totalmente poluida pela fritura, o que não é bacana... As escolhas do molho e dos ingredientes é imperativa para que possamos realmente aproveitar as folhas e vegetais! 

Beijos e muita luz!